Workshop esperienziali
Grazie agli ampi spazi di UNIS&F Lab è possibile simulare processi produttivi, magazzini e catene di fornitura. I workshop proposti uniscono la teoria alla pratica simulata per una maggiore possibilità di apprendimento concreto e di comprensione reale dei meccanismi di funzionamento e interazione tra processi, a seguito della sperimentazione diretta e non solo teorica.
Le attività formative realizzabili sono, ad esempio:
Workshop "Lean production"
- Visual Management
- Ottimizzazione layout: workshop production vs. U-layout
- Push vs. Pull
- One-piece-flow vs. Batch production
- Ordine di produzione vs. kanban
- Analisi WIP (costi)
Workshop "Value stream mapping"
- Migliorare il controllo del processo di produzione
- Creare un modello per quantificare il valore dei flussi di materiale e d'informazione
- Identificare processi senza valore aggiuntivo
- Ridurre tempi di attraversamento e di consegna
- Eliminare attività che non portano valore aggiuntivo
Workshop "Magazzino prodotto finito"
- Zona «Supermarket»
- Prelievo di articoli singoli
- Lista di prelievo
- Ridurre tempi di attraversamento e di consegna
- Eliminare attività che non portano valore aggiuntivi
Workshop 5 S
- Pulizia della linea
- Identificare attrezzi e materiali necessari (togliere cose non necessarie dal posto di lavoro)
- Elencare mancanze e attrezzi non funzionanti
- Sistemare tutti i materiali necessari al posto di lavoro (ogni cosa ha il suo posto)
Workshop SMED
- Riduzione dei tempi di avviamento
- Registrazione delle attività di avviamento
- Creazione del processo attuale di avviamento
- Analisi del processo attuale di avviamento
- Elaborazione dei miglioramenti tecnici e organizzativi per ottimizzare e ridurre il tempo di avviamento
- Creazione del processo ideale di avviamento
Box Simulation Workshop
- Comprendere la differenza tra i due tipi di produzione «Pull» e «Push»
- Individuare soluzioni per ridurre tempi di attraversamento produzione
- Formazione base per kanban